Składniki
400 g makaronu np. świderki 1484 kcal
¾ szklanki śmietany 30% 548 kcal
100 g sera gorgonzola lub roquefort 327 kcal
1 mały brokuł 151 kcal
3-4 łyżki pokrojonych orzechów włoskich 98 kcal
1 łyżka soku z cytryny 3 kcal
¼ łyżeczki zmielonej gałki muszkatołowej 
skórka otarta z 1 cytryny 
sól, świeżo mielony pieprz