Składniki
1 czubata szklanka mąki 604 kcal
olej rzepakowy lub smalec do smażenia 242 kcal
2 wiejskie jajka 172 kcal
500 g kiszonej kapusty (użyłam domowej, z marchewką) 125 kcal
2 średnie cebule 88 kcal
1/2 szklanki pełnotłustego mleka 74 kcal
1 łyżeczka suszonego majeranku 
2 liście laurowe 
opcjonalnie do podania: kwaśna śmietana lub jogurt, wędzona ryba, gulasz 
sól morska 
świeżo mielony pieprz 
szczypta mielonego kminku (tylko jeśli lubimy i jeśli nie było go w kapuście)