Składniki
120 g masła dobrej jakości (użyłam Kerrygold) 877 kcal
500 g wątróbek drobiowych 595 kcal
2 średnie jabłka 167 kcal
20 g masła dobrej jakości (użyłam Kerrygold) 146 kcal
4 łyżki koniaku 139 kcal
1 jabłko 84 kcal
żurawina 64 kcal
1 łyżka cukru trzcinowego 49 kcal
4 cebule szalotki 32 kcal
2 ząbki czosnku 29 kcal
1 łyżka majeranku 
sól morska 
świeżo mielony pieprz