Składniki
4 kawałki świeżego łososia MOWI – u mnie z gruzińską nutą estragonu 1731 kcal
dwie garści orzechów włoskich (ok. 40-50 g) 328 kcal
ok. 3 łyżki masła (ok. 30 g) 219 kcal
¼ szklanki śmietanki kremówki 30% 73 kcal
½ dużego kalafiora 63 kcal
4 cebule szalotki 32 kcal
1 ząbek czosnku 14 kcal
½ szklanki bulionu warzywnego lub drobiowego 6 kcal
½ łyżeczki kurkumy 
kolendra do posypania 
pestki granatu do posypania 
sól morska, świeżo mielony pieprz