Składniki
2 wypatroszone pstrągi 679 kcal
ok. 500 g małych ziemniaków 385 kcal
3 niepełne łyżki masła 329 kcal
3 łyżki białego, półwytrawnego wina 37 kcal
2 ząbki czosnku w łupinach 29 kcal
1 cytryna 17 kcal
2-3 małe gałązki rozmarynu (można pominąć) 
3 gałązki koperku 
gruboziarnista sól morska, świeżo mielony pieprz