Składniki
1 niepełna szklanka oleju rzepakowego (230 ml) 2070 kcal
500 g mascarpone (2 opakowania) 1975 kcal
2 szklanki mąki pszennej 1207 kcal
1 szklanka cukru trzcinowego 813 kcal
1 i 1/2 szklanki cukru pudru (w oryginale było 2 i 1/2) 762 kcal
1 szklanka wiórków kokosowych 545 kcal
250 g serka kremowego np. Philadelphia (2 opakowania) 504 kcal
1 kg marchewki (ok. 4 szklanki startej, mogą być też pozostałości po soku z sokowirówki) 410 kcal
4 duże jajka 343 kcal
1/2 szklanki mąki pszennej pełnoziarnistej 302 kcal
1 szklanka drobno pokrojonego ananasa z puszki 98 kcal
1/2 szklanki mleka (125 ml) 61 kcal
1/3 szklanki jogurtu naturalnego typu greckiego 61 kcal
1 łyżka ekstraktu waniliowego lub 1 łyżeczka pasty waniliowej 43 kcal
2 łyżeczki proszku do pieczenia 8 kcal
1 i 1/2 łyżeczki sody 0 kcal
1/2 łyżeczki soli 
2 łyżeczki cynamonu