poezja-smaku.pl • 2014-03-10
Karkówka w sosie z pietruszkowymi kluskami śląskimi
143 kcal / 100 gB: 9.2 g • T: 5.9 g • W: 11.3 g
| Wartości odżywcze | 100 g | Razem |
|---|---|---|
Kalorie | 143 kcal | 2115 kcal |
Węglowodany | 11 g | 168 g |
w tym cukry | 2 g | 26 g |
Tłuszcz | 6 g | 87 g |
w tym kwasy tł. nasycone | 2 g | 25 g |
Białko | 9 g | 136 g |
Sól | 0 g | 1 g |
Błonnik | 2 g | 34 g |
| Składniki | ||
|---|---|---|
| ok. 0,5 kg chudej karkówki | 500 g | 740 kcal |
| 0,5 kg ziemniaków | 500 g | 385 kcal |
| olej rzepakowy | 30 ml | 270 kcal |
| 4 kapelusze suszonych grzybów | 4. jedn | 198 kcal |
| 4-5 łyżek mąki ziemniaczanej | 60 cm³ | 143 kcal |
| 1 łyżka masła | 15 cm³ | 110 kcal |
| 2 średnie cebule | 2. jedn | 88 kcal |
| 2-3 łyżki bułki tartej | 30 cm³ | 79 kcal |
| 1 żółtko | 1. jedn | 48 kcal |
| 2 ząbki czosnku | 2. jedn | 29 kcal |
| 1 mała marchewka | 1. jedn | 25 kcal |
| 1.48 kg | ||