4 pojedyncze piersi z kurczaka | 960 kcal |
oliwa z oliwek lub klarowane masło do smażenia | 241 kcal |
ok. 40 g suszonych grzybów leśnych (tym razem użyłam samych suszonych kurek, dlatego sos jest tak jasny – najlepiej użyć mieszanych grzybów) | 132 kcal |
4 łyżki tartego parmezanu | 123 kcal |
1 łyżka masła | 110 kcal |
1 duża cebula | 44 kcal |
1 cebula szalotka | 8 kcal |
1 gałązka rozmarynu lub kilka gałązek tymianku |
1 liść laurowy |
1 łyżeczka suszonego tymianku |
1 płaska łyżeczka mąki (można pominąć) |
sól morska, świeżo mielony pieprz |