400 g wołowiny na gulasz pokrojonej w 2-3 cm kawałki | 804 kcal |
85 g orzeszków ziemnych obranych i niesolonych | 515 kcal |
ryż jaśminowy (pół szklanki na 1 osobę) | 365 kcal |
400 ml mleka kokosowego | 124 kcal |
1 łyżka oleju | 122 kcal |
2 płaskie łyżki cukru trzcinowego | 98 kcal |
2 średnie cebule | 88 kcal |
1 batat lub 2 ziemniaki | 58 kcal |
2 płaskie łyżki pasty z tamaryndowca | 32 kcal |
250 ml bulionu drobiowego/rosołu lub wody | 13 kcal |
2 łyżki sosu rybnego | 3 kcal |
1 laska cynamonu |
2 liście laurowe |
2 płaskie łyżki czerwonej pasty curry |
3 ziarna kardamonu |