poezja-smaku.pl   •  2020-11-24

Najlepsze żeberka w kiszonej kapuście

161 kcal / 100 gB8.4 g  •  T12.3 g  •  W2.7 g

Wartości odżywcze100 gRazem
Kalorie
161 kcal5042 kcal
Węglowodany
3 g83 g
w tym cukry
2 g51 g
Tłuszcz
12 g384 g
w tym kwasy tł. nasycone
4 g117 g
Białko
8 g264 g
Sól
0 g9 g
Błonnik
2 g50 g
Składniki
1,5 kg żeberek wieprzowych 1.5 kg4155 kcal
olej do smażenia 30 ml244 kcal
garść suszonych grzybów (podgrzybków, borowików) namoczonych godzinę w wodzie 1. jedn 215 kcal
1 kg kiszonej kapusty (nie kwaszonej!) 1 kg190 kcal
2 duże cebule (lub 3-4 małe) pokrojone w niedużą kostkę 2. jedn 88 kcal
4 łyżki suszonej żurawiny 60 ml81 kcal
4 ząbki czosnku 4. jedn 57 kcal
1 szklanka bulionu warzywnego lub mięsnego (ewentualnie wody) 250 ml13 kcal
1 czubata łyżeczka czosnku niedźwiedziego (można pominąć) 
1 czubata łyżeczka słodkiej, wędzonej papryki 
2 łyżki majeranku 
4 ziarna jałowca 
6 liści laurowych 
8 ziaren ziela angielskiego 
sól, morska, świeżo mielony pieprz 

Kcalto w pigułce

Dania z pomidorem

Wyszukaj ulubiony składnik - wystarczy, że wpiszesz jego nazwę w wyszukiwarkę.

Do 100 kcal / 100g

Odkryj nowe, pyszne przepisy spełniające Twoje założenia dietetyczne.

Przepisy wysokobiałkowe

Użyj inteligentnych tagów do szybkiego przefiltrowania interesujących Cię przepisów.