| 1 szklanka kaszy gryczanej niepalonej | 888 kcal |
| 1 polędwiczka wieprzowa - 500 g | 545 kcal |
| 1 ser twarogowy wędzony | 439 kcal |
| 2 łyżki masła klarowanego + 1 łyżeczka zwykłego | 314 kcal |
| 2 szklanki bulionu drobiowego (lub rosołu) | 25 kcal |
| 100 g świeżego szpinaku baby | 14 kcal |
| 1 szklanka bulionu drobiowego (lub rosołu) | 13 kcal |
| 1 pęczek cebulki dymki | 8 kcal |
1 mały pęczek koperku |
1 mały pęczek natki pietruszki |
1 płaska łyżeczka suszonego rozmarynu lub 2 gałązki świeżego |
10 ziarenek czarnego pieprzu |
3 listki laurowe |
4 ziarenka ziela angielskiego |
mąka pszenna do obtoczenia |
