500-700 g szpondra wołowego (szponder z kością) | 1265 kcal |
1 kawałek kapusty włoskiej | 140 kcal |
3-4 czubate łyżki bułki tartej | 119 kcal |
1 małe jajko | 86 kcal |
szponder, marchewka i grzybek – z rosołu | 76 kcal |
1 kawałek pora | 54 kcal |
2 średnie marchewki | 50 kcal |
1 suszony grzybek | 50 kcal |
1 mała, opalona na ogniu cebula | 44 kcal |
1 łyżka mąki ziemniaczanej (skrobi) | 36 kcal |
6-7 małych pieczarek | 20 kcal |
1 kawałek korzenia selera | 14 kcal |
1 średnia pietruszka + 3 gałązki natki pietruszki |
2 liście laurowe |
2 X sól |
2 X świeżo mielony pieprz |
4 ziela angielskie |