poezja-smaku.pl   •  2015-12-18

Tażin z wołowiny i dyni w sosie z granatu

108 kcal / 100 gB8.9 g  •  T3.2 g  •  W10.4 g

Wartości odżywcze100 gRazem
Kalorie
108 kcal2927 kcal
Węglowodany
10 g282 g
w tym cukry
8 g205 g
Tłuszcz
3 g86 g
w tym kwasy tł. nasycone
1 g34 g
Białko
9 g242 g
Sól
0 g1 g
Błonnik
1 g20 g
Składniki
1 kg udźca lub rostbefu wołowego 1 kg1350 kcal
200 g wydrylowanych daktyli 200 g554 kcal
3 łyżki smalcu gęsiego/kaczego (lub klarowanego masła) 45 cm³ 363 kcal
100 g suszonych moreli 100 g240 kcal
1,5 szklanki soku z granatów 375 ml203 kcal
500 g dyni hokkaido (można zrezygnować lub zastąpić marchewką, czerwoną papryką lub innym warzywem) 500 g130 kcal
2 duże cebule pokrojone w kostkę 2. jedn 88 kcal
1 szklanka wody 250 ml0 kcal
pestki granatu + świeża kolendra do przybrania 
1 łyżeczka mielonego cynamonu 
1 łyżeczka mielonego imbiru 
1 łyżeczka mielonego kminu rzymskiego 
1 łyżeczka mielonego ziela angielskiego 
1 łyżeczka mielonej kurkumy 
½ łyżeczki mielonego czarnego pieprzu 
2 łyżeczki soli 

Kcalto w pigułce

Dania z pomidorem

Wyszukaj ulubiony składnik - wystarczy, że wpiszesz jego nazwę w wyszukiwarkę.

Do 100 kcal / 100g

Odkryj nowe, pyszne przepisy spełniające Twoje założenia dietetyczne.

Przepisy wysokobiałkowe

Użyj inteligentnych tagów do szybkiego przefiltrowania interesujących Cię przepisów.